Filotea est une petite entreprise, située
au cœur de la région des Marches,
qui produit des pâtes selon
aux traditions locales.
Obtenir une excellente saveur est le résultat de Filotea
priorité absolue et, pour cette raison, le
la production de pâtes n'est pas seulement basée
sur des méthodes de traitement minutieuses,
mais aussi sur le suivi attentif
de toutes les phases de préparation,
à partir du choix de la farine,

semoule de blé dur et œufs frais.

Filotea is a small company, situated in the heart of Marche region, which produces pasta according to local traditions. Achieving excellent flavour is Filotea’s top priority and, for this reason, the production of pasta is not only based on meticulous processing methods, but also on the careful monitoring of all the preparation phases, starting from the choice of flour, durum wheat semolina and fresh eggs.